Características de la agricultura peruana

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Revisar información sobre agricultura peruana. Datos al 2017.

Revista agraria 2018-7

Agricultura peruana de exportación 1994 - 2017

        Logros

• Valor exportaciones: 500 - 6000 millones de dólares
• Empleos: + 200 mil
• Introducción de técnicas modernas de producción y gestión empresarial

        Situación de excepcionalidad

• Subsidios en adquisición de terrenos en nuevas áreas irrigadas
• Mitad del impuesto a la renta
• Legislación que cercena derechos laborales
• TLC
• Agencias estatales que cumplen papel de agentes comerciales

        Absoluto silencio

• Externalidades ambientales y sociales negativas
• Dudosa sostenibilidad de una agricultura artificializada
• Presión sobre las aguas del subsuelo
• Concentración de la propiedad
• Profundización de inequidades en distribución de activos fundamentales para el agro
• Regreso a la polarización entre neolatifundismo y minifundio que se multiplica sin cesar

        Cambios en el valor bruto de la producción agrícola

• 1970: Papa, caña de azúcar, plátano, arroz, algodón: consumo e industria
• 2017: Arroz, papa, café, espárrago, uva: consumo y exportación

        Cambios en el destino de la producción

• 1970 - 1990: consumo, industria                

• 1990 - 2000: consumo, menor industria

            Crecimiento demográfico

            Mejora de ingresos

            Concentración económica

            Medidas liberales, énfasis en sector comercial más que productivo

            TLC EEUU: ingreso de algodón

            Importación de textiles asiáticos

• 2000 - 2015: consumo, exportación

            Aumenta exportación a costa de reducción industrial

            Algodón: 1975 (250 mil ha) - 2016 (13 mil ha)

            Demanda internacional

            Inversión en riego

            Subsidios tributarios y laborales

• Destino actual

            Consumo urbano y rural: por su amplitud: arroz, papa, plátano. Base agricultura familiar.                    Insuficiente asignación de recursos.

            Exportación: por su dinamismo: café, espárragos, uva, cacao, arándanos. Grandes empresas.

            Desarrollo de infraestructura

• DATOS

            2000 - 2015: Población urbana aumentó 6 millones de habitantes

            DL 994: inversión de privados en riego